Pour4 personnes. – 1 petite boule de céleri rave. – 2 belles pommes de terre. – 1 oignon. – sel, poivre. – environ 100 ml de crème liquide entière. – un bouillon de poule. – coriandre, persil, ciboulette . Dans une noix de beurre, faire revenir l’oignon émincé avec une pincée de sel et de poivre (attention au sel car 1 Pelez le céleri-rave et les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en cubes de 1 cm. Épluchez la demi carotte et coupez-la en petits dés. Épluchez l'oignon et la gousse d'ail et hachez-les finement. Faites chauffer de l'huile Soupede céleri rave et pomme de terre En ce moment, j’ai une soupe de légumes sur le feu, avec carottes, poireaux, pommes de terre, et aussi céleri mais en branches. Celle que tu proposes est plus originale, je suis certaine qu’on aimerait ! Quant à la ciboulette, tu me fais penser que j’en ai de la fraîche dont je pourrais parsemer le potage ce soir Si je Préparation • Dans le bol du robot muni du Hachoir, mettez la pomme de terre épluchée et coupée en quatre, la carotte épluchée et coupée en tronçons et les épinards. Hachez en Vitesse 12 pendant 1 minute. • Retirez le Hachoir ultrablade. Rassemblez le mélange au fond du bol, insérez le Mélangeur, ajoutez l'eau et démarrez le Ingrédients150 g de céleri rave 5 carottes 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 2 pommes de terre 1 noix de beurre Préparation Éplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Une bonne petite soupe pour se réchauffer ça vous dit!!!!! Ingrédients 150 g de céleri rave 5 carottes 1 cube de bouillon de volaille 1 oignon 2 pommes de terre 1 noix de beurre Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe de céleri commentaires1/140 min•très facile•bon marchéIngrédients4personnes400 g de céleri rave, épluché et coupé en morceaux125 g de pomme de terre , épluchées et coupées1 gousse d'ail jus de citron 60 cl d'eau 30 cl de lait 1 bouillon En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 loucheTop 5 des meilleures louches de cuisine1 mixeur plongeantTop 6 des mixeurs plongeants1 Blender chauffantTop des meilleurs blenders chauffants1 pôeleLe top des poêles1 Cocotte en fonteTop 4 des cocottes1 casseroleTop 3 des batteries de casseroles1 MixeurTop des meilleurs mixeurs1 Mijoteuse électriqueTop 5 des meilleures mijoteuses électriques1 balance de cuisineTop des meilleures balancesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 40 minPréparation10 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Faire revenir doucement le céleri, les pommes de terre et l'ail dans un peu de beurre pendant 5 min. Étape 2Ajouter l'eau, le bouillon cube et le citron, porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres on peut faire à la cocotte, ça va plus vite!Étape 3Mixer, ajouter le lait, et assaisonner selon son goût sel et poivre.aalice_15716727Note de l'auteur »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisSoupe de céleri raveSoif de recettes ?On se donne rendez-vous dans votre boîte mail !Découvrir nos newsletterssoupe de céleri rave et roquefortSoupe de céleri-rave et saumon fraisSoupe céleri rave et navet au boeuf fuméPLUS DE RECETTESGratin de céleri raveVelouté de céleri raveCéleri rave au mielPurée céleri rave et pommesPotage au céleri raveCéleri-rave panéCrumble de céleri raveGratin de céleri-rave et aux pommesCéleri rave au pestoCéleri rave à la flamandePurée de céleri rave et pommes de terre au laitSalade de céleri rave et pommecéleri rave rôti à l'ailGratin de pommes de terre et céleri raveFrites de céleri rave et de pommes de terreSoupe de potiron et céleri ravesoupe au céleri et aux épicesCéleri rave et carottes à la turqueMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres Soupe de céleri rave et pomme de terre Une recette irrésistible de soupe de céleri rave veloutée grâce à l’ajout des pommes de terre agrémentée de noisettes concassées que j’ai préparé durant les vacances d’hivers. Je prépare rarement cette soupe de céleri rave à cause du prix élevé... » L’automne et l’hiver, c’est la saison des soupes !! On en raffole ! Mini est fan du velouté au champignons. Nous pourrions en faire toutes les semaines. Cette fois, c’est un velouté tout simple avec très peu d’ingrédients que nous vous proposons un velouté de céleri rave. On a l’habitude de manger le Céleri rave en rémoulade il faut d’ailleurs que je vous donne ma recette. L’an dernier j’ai découvert la purée de céleri rave, et j’avais donc tenté ce velouté. “Oh une soupe toute blanche ! Qu’est ce que tu as mis dedans?” A voir la vitesse avec laquelle Mini et Monsieur ont fini leurs bols, il n’y a que rapidement à déduire que c’était bon ! Alors j’ai pesé les ingrédients mais comme toujours on n’est pas au gramme près. Pour le céleri, j’ai pris un demi céleri et un petite pomme de terre. Pour l’oignon, j’ai pris un moyen. Vous n’êtes pas obligés de suivre la recette au gramme près ! Heureusement ! On est loin de la pâtisserie. En revanche il doit y avoir au mois 5 fois plus de céleri rave que de pomme de terre Velouté de céleri rave Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 20 min Type de plat Entrée, Plat principal, VégétarienCuisine A ma façon Ingrédients 550 g Céleri rave120 g Pomme de terre150 g Oignon500 ml eau500 ml laitCube 1 légume1 c. à soupe HuileSel Poivre Instructions Éplucher et couper en morceaux le céleri et la pomme de les oignons et les faire revenir dans une le céleri et la pomme de l’eau et lait. Saler, poivrerLaisser cuire 20 ! Keyword Céleri rave, Pommes de terre, Sans gluten Retrouver toutes nos recettes végérariennes ou nos recettes de soupe Vous pouvez me suivre sur instagram ou facebook ! 55 min Facile Pour changer de vos potages et veloutés traditionnels, laissez-vous tenter par cette délicieuse soupe au céleri rave et aux carottes. Le céleri rave apporte une saveur originale tandis que la carotte offre beaucoup de douceur à l'ensemble. Cette soupe facile et rapide à réaliser constitue une entrée idéale en période hivernale ou pourra être dégustée le soir pour un dîner léger et savoureux. 150 g de céleri rave 5 carottes 1 oignon 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de légumes poivre 1 Épluchez l'oignon et émincez-le. Versez un filet d'huile d'olive dans une cocotte et ajoutez l'oignon. Faites revenir pendant 5 min. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 2 Épluchez les carottes et le céleri rave. Coupez l'ensemble en morceaux et ajoutez le tout dans la cocotte. Faites revenir pendant 5 min. 3 Couvrez avec l'eau et ajoutez le bouillon de légume. Faites cuire le tout pendant 25 à 30 min. Lorsque les légumes sont bien tendres, retirez la cocotte du feu. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts ? 4 Réduisez en potage à l'aide d'un mixeur plongeant. Poivrez légèrement et dégustez la soupe bien chaude. Astuces Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter 1 ou 2 pommes de terre épluchées et coupez en morceaux à la préparation. Pour une note de douceur, ajoutez à ce délicieux potage 1 c. à soupe de crème fraîche ou de crème de coco. Un vrai délice. Recettes similaires Haut de page On mange souvent le céleri-rave en purée, mais il est aussi délicieux en soupe. Avec sa consistance un peu épaisse, ce légume d'hiver se prête bien à l'exercice ! On peut parfumer une soupe de céleri-rave avec des aliments aux saveurs automnales, comme d'autres légumes racines ou les noix, ou avec des ingrédients plus acidulés comme les crustacés ou la poire. La soupe de céleri-rave se prépare en un tour de main, n'hésitez pas à l'essayer !

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